生徒さんのリクエストでかぼちゃのチーズケーキを作りました

チーズケーキっていろんなアレンジができて楽しいですよね

ちなみに海外では「ジャパニーズ・チーズケーキ」と呼ばれているチーズケーキがあります

なんと「スフレチーズケーキ」のことなんですって

ふわしゅわのチーズケーキは日本生まれなのだそう

皆さんはチーズケーキ何派でしょうか？

私はずっしり濃厚ベイクド派です😋