★餅つき★
2018/01/16 火曜日
皆さんこんにちは!鹿島学園守谷キャンパスです。
つくばみらい市にある生徒のお宅にお邪魔して、餅つき体験をさせて頂きました。
水につけたもち米を薪ストーブの上で蒸かします。
蒸かしあがったもち米を臼へ運んで、つく前にまずは杵でこねます。
餅つき名人にお手伝いいただき、素人の私たちでも杵でつけるところまでやっていただきました?
名人にお手本を見せていただくと、とてもいい音がしてお餅がつけます。
餅つきが初めての生徒に代わってつき始めると、なかなかいい音が出ない・・
何度かいい音が出たら交代して参加生徒全員でつきました。
つきたてのお餅をきなこ、あんこ、だいこんおろしとお醤油などで頂きました!
普段食べている切り餅とは全く違う美味しさで、みんな驚いていました。
保護者の方にお手伝い頂いて、貴重な体験をさせて頂くことが出来ました。
ありがとうございました!