秋が深まってきた今回は、旬のりんごをたっぷり使ったアップルパイを作ります。

使うりんごは紅玉。加熱に適した品種です。

りんごの皮をむいて、１ｃｍ角に刻みます。

うぅ、なかなか苦戦していますね。

刻んだりんごに砂糖やバターを加えて煮込みます。

ちょっと味見・・・「おいしい！」

 

　　　　　　　　　　　　　
パイ生地を敷いた型に、りんごを並べます。　　　　　　　　　　りんごの上に、さらにパイシートを重ねます。

中央をこんもりと盛りましょう。　　　　　　　　　　　　　　　編み込みにすれば焼き上がりもかわいく！

 

 

　　さぁ、いよいよオーブンへ！ワクワク♪楽しみですね。

 

　　　　
良い香りがしてきて、焼き上がりです。
かわいく、おいしくできました。